benegenetriivir: (nad koriuskoy)
[personal profile] benegenetriivir
Спиши рецептик всяк сюда входящий. Бабушка Ида горевала, что ее любимый рецептик ореховых рулетиков ляжет вместе с ней в могилу.



супруга мать и бабушка
Ида Кляйнман
дочь Хаи и Менделя из дома Лупу
11.11.1918 - 12.7.2010

Мамочка моя испекла мне весь этот мир в сладких выпечках...
И я держу в себе эту скорбь подобно воздушным пузырькам в буханке хлеба.
Йегуда Амихай

Ореховые рулетики бабушки Иды
тесто
200 грамм масла 1 желток 1 баночка сметаны
постепенно добавить 350 грамм самовосходящей муки с разрыхлителем
держать тесто в холодильнике в течение часа
начинка
300 грамм клубничного конфитюра
150 грамм перетертых орехов пекан + ванильный сахар + ложечка корицы
рахат-лукум, нарезанный на тонкие прямоугольники
готовка
разделить тесто на 4 части и раскатать в прямоугольник
смазать тонким слоем конфитюра
раскатать ореховую смесь в тонкий слой
устроить на краю прямоугольника теста рядок рахат-лукума и скатать в трубочку
положить в разогретую духовку на полчаса при 180 градусах
разрезать по диагоналям, пока рулетики еще горячие
после охлаждения посыпать сахарной пудрой
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

Date: 2014-11-04 10:24 am (UTC)
From: [identity profile] vlhart.livejournal.com
Настоящая еврейская бабушка!

(no subject)

From: [identity profile] vlhart.livejournal.com - Date: 2014-11-04 12:13 pm (UTC) - Expand

(no subject)

From: [identity profile] vlhart.livejournal.com - Date: 2014-11-04 01:27 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-11-04 10:24 am (UTC)
From: [identity profile] eldad12.livejournal.com
Обалдеть)))
Какая чудесная бабушка!

Date: 2014-11-04 10:30 am (UTC)
From: [identity profile] rwolfenator.livejournal.com
как трогательно. можно перепост?

Date: 2014-11-04 11:53 am (UTC)
shad_tkhom: (Fester)
From: [personal profile] shad_tkhom
Видел могилу с растущей на ней клубникой. Но это круче !

Date: 2014-11-04 02:10 pm (UTC)
lolaley: (Default)
From: [personal profile] lolaley
Что такое баночка сметаны в граммах или милилитрах?

(no subject)

From: [personal profile] lolaley - Date: 2014-11-04 04:53 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-11-04 11:24 am (UTC)
From: [identity profile] humorable.livejournal.com
Прекрасно, символично.
И бабушкина память сохранится среди множества народу, а теперь и русского народу.

Мои знакомые издали так посмертную книгу рецептов матери. К каждому присоединив свое воспоминание - чаще детское.
Дети, племянники. До внуков та не дожила.

Мне кажется, надо добавить "разделить на четыре части и раскатать в прямоугольник".

я такое вижу впервые...

Date: 2014-11-04 12:02 pm (UTC)
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] zalz_berg referenced to your post from я такое вижу впервые... (http://zalz-berg.livejournal.com/248490.html) saying: [...] http://benegenetriivir.livejournal.com/816946.html [...]

Date: 2014-11-04 01:29 pm (UTC)
From: [identity profile] radaalex.livejournal.com
Ай молодец!

(no subject)

From: [identity profile] radaalex.livejournal.com - Date: 2014-11-04 01:37 pm (UTC) - Expand

Date: 2014-11-04 05:42 pm (UTC)
From: [identity profile] shpringelolga.livejournal.com
))))))))))))))))

Date: 2014-11-04 07:10 pm (UTC)
From: [identity profile] bobi4ka.livejournal.com
А что в этом рецепте именно еврейского?

(no subject)

From: [identity profile] to-be-friends.livejournal.com - Date: 2015-10-27 04:40 pm (UTC) - Expand
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] olgalisik referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://olgalisik.livejournal.com/108162.html) saying: [...] Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]

Date: 2014-11-08 04:10 pm (UTC)
From: [identity profile] grimnir74.livejournal.com
это сильно

(no subject)

From: [identity profile] grimnir74.livejournal.com - Date: 2014-11-08 04:15 pm (UTC) - Expand
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] grimnir74 referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://grimnir74.livejournal.com/3882092.html) saying: [...] охлаждения посыпать сахарной пудрой Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] johnmaverick referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://johnmaverick.livejournal.com/180615.html) saying: [...] охлаждения посыпать сахарной пудрой Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] kseniatr referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://kseniatr.livejournal.com/938498.html) saying: [...] охлаждения посыпать сахарной пудрой Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] freya_victoria referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://freya-victoria.livejournal.com/268538.html) saying: [...] охлаждения посыпать сахарной пудрой Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] night_the_only referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://night-the-only.livejournal.com/449458.html) saying: [...] охлаждения посыпать сахарной пудрой Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] a_rokeah referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://a-rokeah.livejournal.com/1282668.html) saying: [...] Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]

Date: 2015-10-20 06:24 am (UTC)
From: (Anonymous)
Трогательно
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] ran_khar referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://ran-khar.livejournal.com/15009.html) saying: [...] Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]

Date: 2015-10-20 11:00 am (UTC)
From: [identity profile] ran-khar.livejournal.com
Спасибо. Перепостила и обязательно попробую.
Фаршированная рыба моей бабушки осталась только перечислением составляющих без точных цифр. Но я делаю.
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] rozik1965 referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://rozik1965.livejournal.com/87976.html) saying: [...] тут не удержалась. Так трогательно Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] eliabe_l referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://eliabe-l.livejournal.com/88046.html) saying: [...] тут не удержалась. Так трогательно Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] vasilisa_valis referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://vasilisa-valis.livejournal.com/9905.html) saying: [...] тут не удержалась. Так трогательно Оригинал взят у в Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
From: [identity profile] livejournal.livejournal.com
User [livejournal.com profile] maiyak referenced to your post from Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям (http://maiyak.livejournal.com/79809.html) saying: [...] Originally posted by at Ореховые рулетики бабушки Иды остаются людям [...]
Page 1 of 2 << [1] [2] >>

Profile

benegenetriivir: (Default)
benegenetriivir

July 2017

S M T W T F S
       1
2345 678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Most Popular Tags

Page Summary

Custom Text

free counters SPEEDCOUNTER.NET - free counter!

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 21st, 2017 02:41 am
Powered by Dreamwidth Studios